Precauciones para la olla a presión eléctrica

Selección inadecuada

En primer lugar, debemos comprar ollas a presión de forma selectiva. Debemos seleccionar ollas a presión con marca, fabricante, instrucciones y calidad calificada. No compre productos falsificados. La olla a presión se divide en cuatro tipos, generalmente de 20,22,24,26 cm. Puedes comprar un tamaño pequeño si tu familia tiene una población pequeña; Con una población grande, es natural comprar una grande. Pero si consideras la eficiencia térmica, preferirías elegir uno más grande. La olla a presión se divide en tres tipos según las materias primas: aluminio, aleación de aluminio y acero inoxidable. Cada uno de los tres tiene sus propias características: el aluminio es liviano, rápido en la transferencia de calor, económico y tiene una vida útil de más de 20 años. Pero su uso sin duda aumentará la absorción de aluminio y su uso prolongado es perjudicial para la salud. Los productos de aleación de aluminio son mejores que los productos de aluminio puro, duraderos y sólidos. Aunque la olla a presión de acero inoxidable es más cara, es resistente al calor, hermosa, difícil de reaccionar con el ácido, el álcali y la sal de los alimentos y tiene la vida útil más larga, hasta más de 30 años. Por lo tanto, incluso si gastas más dinero a la vez, será mejor que compres uno de acero inoxidable.

Usar sin aprender

Alguien compró una olla a presión y la usó sin preguntar ni aprender. ¡Este es el más peligroso! Cuando utilice la olla a presión por primera vez, debe leer el manual de funcionamiento de la olla a presión. Asegúrese de seguir las instrucciones o pida consejo a una persona con conocimientos. Nunca lo use sin aprender.

No comprobar antes de usar

Al usarlo, verifique cuidadosamente si el orificio de escape está desbloqueado y si el orificio debajo del asiento de la válvula de seguridad está bloqueado por restos de arroz u otros residuos de alimentos. Si la olla a presión queda bloqueada por alimentos durante su uso, se debe alejar la olla de la fuente de fuego. El anillo de goma envejecido hace que la olla a presión tenga fugas fácilmente, por lo que es necesario actualizarlo a tiempo.

El mango no encaja

El mango de la tapa de la olla debe coincidir completamente con el mango de la olla, para que los alimentos puedan cocinarse con electricidad; de lo contrario, la olla explotará y la tapa saldrá despedida.

Presurización no autorizada

Alguien no está autorizado a aumentar el peso en la válvula de presión durante el uso, para aumentar la presión en la olla y acortar a la fuerza el tiempo de producción. Se desconoce que la presión en la olla tiene parámetros técnicos estrictos. Ignorar este diseño científico equivale a bromear con la propia vida, lo que provocará graves consecuencias por la explosión de la olla y lesiones personales. ¡No corras este riesgo! Además, si la lámina metálica fusible (tapón) de la olla se cae durante el uso, no está permitido bloquearla con otros objetos metálicos y reemplazarla por una nueva del mismo tipo.

Exagerado

Cuando se utiliza una olla a presión para poner ingredientes alimentarios, el volumen de la olla a presión no debe exceder las cuatro quintas partes del volumen de la olla. Si es fácil expandir alimentos como frijoles, no deberá exceder los dos tercios del volumen de la olla.

a mitad de camino descubriendo

Durante el proceso de calentamiento, no abra la tapa a mitad de camino para evitar que los alimentos revienten y se quemen. No retire el martillo pesado ni el dispositivo regulador de presión antes de confirmar el enfriamiento, para evitar lesiones causadas por la pulverización de alimentos. La tapa sólo se puede abrir después de un enfriamiento natural o un enfriamiento forzado.

Raspado con herramienta afilada

La olla a presión debe limpiarse a tiempo después de su uso, especialmente comprobar si el tapón de seguridad contiene depósitos y residuos de comida. Mantenga limpia la apariencia de la cocina. No utilice herramientas afiladas como cuchillos, tijeras, palas y otras palas apropiadas para palear el interior y el exterior de la cocina; de lo contrario, la cocina se volverá fácilmente convexa y cóncava, o saldrá de rayones horizontales y verticales, lo que dañará la capa protectora.