Rendimiento de seguridad de la olla a presión

Para garantizar la calidad de los productos de ollas a presión, el Estado ha implementado un sistema de concesión de licencias para los productos de ollas a presión, y en 1992 y 1994 se formularon nuevas normas obligatorias para las ollas a presión de aluminio y las ollas a presión de acero inoxidable, respectivamente. Estas dos normas nacionales especifican principalmente las cuatro prestaciones principales: presión nominal de trabajo, presión de seguridad, presión de fallo y seguridad de apertura y cierre. Además, la norma nacional también especifica los requisitos de rendimiento de sellado, seguridad antibloqueo e higiene de las ollas a presión.